傳統滅菌器又叫蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌器。因為各種精密儀器和設備被逐步推廣應用,而這些設備通常無法耐受高溫而不能進行高溫滅菌。為了處理這一疑問,各種低溫滅菌器逐步發生。

傳統滅菌器又叫蒸汽滅菌鍋，可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌器。因為各種精密儀器和設備被逐步推廣應用,而這些設備通常無法耐受高溫而不能進行高溫滅菌。為了處理這一疑問,各種低溫滅菌器逐步發生。
傳統滅菌器利用電熱絲加熱水發生蒸汽，并能保持必定壓力的設備。主要有一個能夠密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。
滅菌器運用方法：
1 在外層鍋內加適當的水，將需求滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。
2 加熱使鍋內發生蒸氣，當壓力表指針達到33.78kPa時，翻開排氣閥，將冷空氣排出，此刻壓力表指針降低，當指針降低**零時，行將排氣閥關好。
3 持續加熱，鍋內蒸氣添加，壓力表指針又上升，當鍋內壓力添加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特色，使蒸氣壓力保持所需壓力必守時刻，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其天然冷后再漸漸翻開排氣閥以掃除余氣，然后才能開蓋取物。
滅菌器注意事項：
a 待滅菌的物品放置不宜過緊；
b 必須將冷空氣充分掃除，不然鍋內溫度達不到規則溫度，影響滅菌作用；
c 滅菌完畢后，不行放氣減壓，不然瓶內液*會劇烈歡騰，沖掉瓶塞而外溢乃**致使容器爆裂。須待滅菌器內壓力降**與大氣壓持平后才可開蓋；
d 如今已有微電腦主動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可主動恒壓守時，時刻一到則主動堵截電源并鳴笛，運用起來很便利。